Rețete culinare

Prăjitura Matei, cu alune de pădure, vișine și două creme de ciocolată
Prăjitura Matei Un adevărat răsfăț cu vișine și 2 creme de ciocolată, una albă și una cu ciocolată neagră, blaturi cu alune de pădure și vișine, toate într-un delicioasă rețetă care poartă numele unuia dintre...
Citește mai mult
18 aprilie 2021
Tartă tatin cu mere, stafide și migdale coapte
Tartă tatin cu mere și stafide  Păi se poate ca să nu facem noi această tartă tatin cu mere și stafide măcar o dată pe lună?! Mai ales acum când cu ajutorul prietenilor de la...
Citește mai mult
16 aprilie 2021
Falafel - Chiftele de năut
Falafel - chiftele de nĂut În sfârșit i-a venit vremea unuia din felurile mele preferate de post, Falafel - Chiftele de năut care de fapt nu sunt decât niște chiftele de năut 😍 Cum spuneam...
Citește mai mult
16 aprilie 2021
Maioneză de tahini
Maioneză de tahini Azi facem o maioneză de tahini, 100% vegană potrivită pentru zilele de post și nu numai. Maioneza, probabil unul din cele mai preferate sosuri ale românilor…dar ce facem când vin zilele de...
Citește mai mult
16 aprilie 2021
Cartofi copți în crustă de mălai
Cartofi copți în crustă de mălai Azi facem o rețetă excelentă de cartofi copti în crustă de mălai, potriviți pentru zilele de post sau efectiv ca și garnitură însoțind alte feluri de mâncare. Cartoful, poate...
Citește mai mult
16 aprilie 2021
Cremă de pui cu ciuperci și gremolata
Cremă de pui cu ciuperci și gremolata Azi vă propun o super delicioasă cremă de pui cu ciuperci și gremolata, ușor de făcut cu ingrediente simple și la îndemâna tuturor. Sincer, cei care mă urmăresc...
Citește mai mult
15 aprilie 2021
Piept de porc cu sos barbeque
Piept de porc cu sos barbeque Azi facem un delicios și fraged piept de porc cu sos barbeque, o rețetă simplă dar gustoasă și hrănitoare. Poftele nu se discută, se exacută, așa mi-am zis de...
Citește mai mult
15 aprilie 2021
Osso buco cu gremolata - Rasol de vită cu legume și sos de pătrunjel
Osso buco cu gremolata - rasol de vită cu legume si sos de pĂtrunjel Azi facem o rețetă 100% italiană Osso buco cu gremolata, care de fapt este un rasol de vită cu os și...
Citește mai mult
15 aprilie 2021
Tort Bounty, cel mai delicios și ciocolatos făcut și mâncat vreodată
Tort Bounty Azi am pregătit un minunat tort Bounty, 7 straturi delicioase de creme și blaturi fine, lipicios și ciocolatos  de sus pană jos 😍😍😍 Nu o să spun decât că a fost un spectacol...
Citește mai mult
14 aprilie 2021
Gremolata - Sos de pătrunjel cu lămâie și usturoi
Gremolata - Sos de pătrunjel cu lămâie și usturoi Dacă tot vine primăvara vă propun un sos acrișor, aromat dar si foarte gustos, gremolata sos de pătrunjel cu lămâie și usturoi. Acest sos poate fo...
Citește mai mult
14 aprilie 2021
Ciorbă de fasole uscată cu spanac
Ciorbă de fasole uscată cu spanac Azi facem ciorbă de fasole uscată cu spanac, un deliciu din bucataria Toscană foarte apreciată în toată lumea. Îmi aduc aminte că la noi în casă, atunci când se...
Citește mai mult
13 aprilie 2021
Chifteluțe la cuptor în sos de muștar
Chifteluțe la cuptor în sos de muștar Cui nu-i plac chiftelele?! Dar dacă le îmbunătățim și facem chifteluțe la cuptor în sos de muștar, cu siguranță vor fi curcubeu pe cerul gurii. Întotdeauna ne propunem...
Citește mai mult
13 aprilie 2021
Cartofi condimentați la cuptor
Cartofi condimentați la cuptor Când ați mâncat ultima dată niște cartofi prefecți?! Știați că vii puteți face acasă și acești cartofi condimentați la cuptor se pot pregăti și cu o zi în avans, iar a...
Citește mai mult
13 aprilie 2021
Salată tabbouleh
Salată tabbouleh Azi facem o renumită și sănătoasă salată tabbouleh cu origini libaneze, simplă, rapidă dar și foarte gustoasă. Cunoscută și sub numele de salată de bulgur, salată se face din câteva ingrediente simple și...
Citește mai mult
13 aprilie 2021
Sote de ficăței cu bacon și ceapă călită
Sote de ficăței cu bacon și ceapă călită Azi vă propun o mâncărică gustoasă pe care eu am servit-o cu o mămăliguță, sote de ficăței cu bacon și ceapă călită. Mulți dintre noi apreciem ficatul...
Citește mai mult
13 aprilie 2021
Rulouri cu șuncă și cașcaval
Rulouri cu șuncă și cașcaval Poate cea mai bună gustare pancarte am mâncat-o în ultima vreme sunt aceste rulouri cu șuncă și cașcaval. Aceasta rulouri sunt atât de fragede și de gustoase, se fac rapid...
Citește mai mult
11 aprilie 2021
Sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate
Sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate Azi facem unul din cele mai bune și mai gustoase sosuri calde, sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate cu carne sau chiar legume. La bază este Sosul...
Citește mai mult
11 aprilie 2021
Ciorbă de perișoare
Ciorbă de perișoare După cum știți și probabil ați și văzut că nu prea sunt fan ciorbe, însă când vine vorba de ciorbă de perișoare, cer întotdeauna și a doua porție. Nici nu știu de...
Citește mai mult
10 aprilie 2021
Mâncare de mazăre cu curcan și smântână
Mâncare de mazăre cu curcan și smântână Gustul copilăriei într-o simplă mâncare de mazăre cu curcan și smântână, gustoasă și rapid de făcut. De multe ori tot stăm și ne gândim ce să mai facem...
Citește mai mult
10 aprilie 2021
Tartă tatin cu pere și migdale
Tartă tatin cu pere și migdale Păi se poate ca să nu facem noi această tartă tatin cu pere și migdale măcar o dată pe lună?! Mai ales acum când cu ajutorul prietenilor de la...
Citește mai mult
07 aprilie 2021
Taște cu magiun de prune
Taște cu magiun de prune Azi facem o rețetă tare dragă mie și care îmi aduce aminte de copilaria petrecută la sat, taște cu magiun de prune sau colțunași cum i se mai spun în...
Citește mai mult
07 aprilie 2021
Tort mușuroi cu mascarpone și banane
Tort mușuroi cu mascarpone și banane Acest tort mușuroi cu mascarpone și banane este de foarte mult timp pe listă. Acu i-a venit vremea și bine că l-am făcut că este atât de bun și...
Citește mai mult
05 aprilie 2021
Tartă cu mac și vișine
Tartă cu mac și vișine Această tartă cu mac și vișine, gustoasă și foarte ușor de făcut este în plan de ceva vreme, dar am tot amânat, însă azi ne-am satisfăcut poftele. Se face atât...
Citește mai mult
04 aprilie 2021
Pui marinat cu chimichurri, fraged și rumen
Pui marinat cu chimichurri Acest pui marinat cu chimichurri a intrat pe lista favoritelor mele de vreo 2-3 ani. Este atât de gustos și de fraged dar și foarte aromat, încât nu cred că în...
Citește mai mult
02 aprilie 2021
Salată de vinete cu maioneză
Salată de vinete cu maioneză Astăzi facem o delicioasă salată de vinete cu maioneză, o rețetă ușoară, simplă și rapidă. Nu cred să existe cineva să nu iubească salata de vinete cu sau fără maioneză,...
Citește mai mult
01 aprilie 2021
Drob de spanac cu năut și mozzarela
Drob de spanac cu năut și mozzarela Eu acest drob de spanac cu năut și mozzarela, mai degrabă l-as denumi chec. Poate pentru simplul fapt că l-am copt într-o tavă de chec sau pentru forma...
Citește mai mult
31 martie 2021
Pască cu brânză dulce și stafide fără aluat
Pască cu brânză dulce și stafide fără aluat Cea mai ușoară și mai rapidă pască cu brânză dulce și stafide fără aluat, vanilată și gustoasă de nu te mai oprești din mâncat. De Paște noi...
Citește mai mult
31 martie 2021
Piept de pui marinat cu chimichurri, fraged și gustos
Piept de pui marinat cu chimichurri Acest piept de pui marinat cu chimichurri a intrat pe lista favoritelor mele de vreo 2-3 ani. Este atât de gustos și de fraged dar și foarte aromat, încât...
Citește mai mult
31 martie 2021