Rețete Cu Carne

Aripioare cu miere și usturoi, crocante și lipicioase
Aripioare cu miere și usturoi, crocante și lipicioase   Dacă doriți aripioare de pui cu miere și usturoi ? crocante și fără a fi prăjite, chiar dacă sunt la cuptor, nu au nici macar un...
Citește mai mult
30 octombrie 2020
Plăcinte de patiserie cu pui și cartofi
Plăcinte de patiserie cu pui și cartofi Plăcinte de patiserie cu pui și cartofi foarte fragede coapte în cuptor, regăsite în America Latină, sudul Europei dar și pe la noi. Sunt atât de versatile încât...
Citește mai mult
30 octombrie 2020
Pate de pui făcut în casă, rețetă simplă și rapidă
Pate de pui făcut în casă, rețetă simplă și rapidă Gustul și calitatea ingredientelor folosite pentru a face un  pate de pui făcut în casă nu poate fi comparat cu nimic din ceea ce se...
Citește mai mult
26 octombrie 2020
Varză cu carne de porc - Toroș - Rețetă traditională ungurească
Varză cu carne de porc - Toroș - Rețetă traditională ungurească  Pentru mine varza cu carne de porc este o delicatesă pe care o gătesc doar în perioada rece a anului. Nu știu, poate din...
Citește mai mult
21 octombrie 2020
Limbă de vită cu sos remoulade
Limbă de vită cu sos remoulade Cand vine vorba de limbă, pot spune că este una din cărnurile mele preferate, este moale, fragedă și suculentă, așa cum îmi place mie. Stiu că sunt multe persoane...
Citește mai mult
14 octombrie 2020
Pulled pork cu salată Coleslaw in Lipie de kebab
Pulled pork cu salată Coleslaw in Lipie de kebab Dacă nu cel mai bun, printre cele mai bune rețete de Pulled pork cu salată Coleslaw in Lipie de kebab Ai încercat măcar o dată să...
Citește mai mult
13 iulie 2020
Covridog cu brânză topită - Cremwursti în corn
Covridog cu brânză topită - Cremwursti în corn   Salivez cu gândul la acești cremwursti în corn de mai bine de 2 luni de când ne-au băgat aleșii noștrii în starea de urgență. Acum vă...
Citește mai mult
10 mai 2020
Risotto cu pui și ciuperci
Risotto cu pui și ciuperci Pur și simplu iubesc ciupercile, de oricare ar fi ele, ca sunt de pădure, champignon, pleurotus, shimeji, le ador! Sunt atât de versatile și le poți găti în fel și...
Citește mai mult
10 mai 2020
Ciuperci umplute cu bacon și cașcaval
       Ciuperci umplute cu bacon și cașcaval   Pur și simplu iubesc ciupercile, de oricare ar fi ele, ca sunt de pădure, champignon, pleurotus, shimeji, le ador! Sunt atât de versatile și le poți găti în...
Citește mai mult
10 mai 2020
Papricaș de porc cu cartofi la ceaun - Popricaș Bănățean
Papricaș de porc cu cartofi la ceaun - Popricaș Bănățean   Nu cred să existe preparat mai reprezentativ al bănățeanului, decât papricașul, că este de porc, pui sau vită ori în amestec de porc cu...
Citește mai mult
04 mai 2020
Friptură de miel cu usturoi și rozmarin - Rețetă Ardelenească
Friptură de miel cu usturoi și rozmarin - Rețetă Ardelenească Pot spune cu mâna pe inimă ca aceasta friptură este cea mai bună pe care am mâncat-o vreodată, este exact aceeași rețetă pe care o...
Citește mai mult
26 aprilie 2020
Papricaș de pui cu cartofi - Rețetă ungurească
Papricaș de pui cu cartofi - Rețetă ungurească Papricaș de pui cu cartofi - Rețetă ungurească.  Papricașul, fie el de pui sau de porc ne aduce aminte cu siguranță de copilărie, de vremurile când mergeam...
Citește mai mult
15 ianuarie 2020
Piept de rață cu piure de țelină coaptă, gutui și stafide
Piept de rață cu piure de țelină coaptă, gutui și stafide E toamnă și ar cam trebui să mai profităm din plin de legumele și al fructele ce le mai găsim, așa ca m-am gândit...
Citește mai mult
12 octombrie 2019
Creier cu ou și ceapă
Creier cu ou și ceapă   Când vine vorba de creier, îmi aduc aminte de primii ani petrecuți în bucataria unui restaurant din Arad, ca practicant. Era un produs atât de solicitat și era musai...
Citește mai mult
12 august 2019
Creier pane, simplu și rapid de făcut
Creier pane, simplu și rapid de făcut   Când vine vorba de creier, îmi aduc aminte de primii ani petrecuți în bucataria unui restaurant din Arad, ca practicant. Era un produs atât de solicitat și...
Citește mai mult
12 august 2019
Burek sau plăcintă cu carne cu foi din comerț
Burek sau plăcintă cu carne cu foi din comerț Burek sau plăcintă cu carne cu foi din comerț și uite căvenii și ziua mult așteptată să-l fac, cu straturi plin de carne și foarte gustos....
Citește mai mult
29 mai 2019
Pulpe de rață confit, cartofi zdrobiți cu verdețuri și sos de gutui cu stafide
Pulpe de rață confit, cartofi zdrobiți cu verdețuri și sos de gutui cu stafide Pulpe de rață confit, o rețetă clasică franceză de gătire a pulpelor alaturi de un banal cartof zdrobit cu verdețuri și...
Citește mai mult
22 octombrie 2018
Pulpe de pui marinate cu sos tzatziki
Pulpe de pui marinate cu sos tzatziki Pulpele de pui merg de minune cu acest sos, iar dacă mai sunt și marinate, aduc un plus de gust și savoare. Mintea îți fuge repede pe coasta...
Citește mai mult
17 octombrie 2018
Rață întreagă umplută cu mere și legume la cuptor
Rață întreagă umplută cu mere și legume la cuptor Rață întreagă la cuptor umplută cu mere și legume la cuptor, o rețetă în care carnea ramane fragedă și suculentă, cu pielea rumenă și cricantă, este...
Citește mai mult
07 octombrie 2018
Coaste de porc - scăricică la cuptor cu sos barbeque și salată Coleslaw cu iaurt și miere
Coaste de porc - scăricică la cuptor cu sos barbeque și salată Coleslaw cu iaurt și miere Știai ca cea mai bună carne de la porc e între coaste? Dacă da știi de ce? Dacă...
Citește mai mult
05 octombrie 2018
Pilaf turcesc cu pui și năut, sevit cu ayran și ardei iute
Dacă vizitezi Istanbulul, e imposibil să nu vezi vreo bicicletă care servește pilaf turcesc cu pui și năut, servit cu ardei iute și ayran care este un iaurt amestecat cu apa rece și sare. Eram...
Citește mai mult
17 septembrie 2018
Gulaș de vită cu găluște și cartofi, rețetă autentică ungurească
Să tot fie vreo 20 de ani de când fac aceeași rețetă clasică de gulaș de vită cu găluște și cartofi, rețetă autentică ungurească. Îmi aduc aminte prima dată când am făcut-o, era prin ‘97-‘98,...
Citește mai mult
13 septembrie 2018
Chiftelute de pui cu semințe de Chia la cuptor și salata de roșii cu pătrunjel
Mătușa mea Viorica este un fel de a doua mama pentru mine așa ca de fiecare data când o vizitez nu plec cu mâna sau cu burta goală de la ea. Azi am primit un...
Citește mai mult
12 iulie 2018
Piept de pui mediteranean și zucchini cu chimichurri
De când zic ca de mâine intru la dieta ca o sa încep sa mănânc și sa trăiesc sănătos🤔 Sunt ani buni, de când îmi tot aud urechile fraza asta: “De mâine mă apuc de...
Citește mai mult
12 iulie 2018
Mâncare de mazăre cu rasol de vita și găluște
Mancarica din rasol de vita cu Mazăre și găluște de faina, efectiv o delicatesa, se face usor și odată cu aceasta reteta poți face o salata de boeuf cu legumele rămase de la fierberea rasolului,...
Citește mai mult
09 iulie 2018
Bufle pe varza, preparat tradițional cu influențe germane
Preparat tradițional cu influente nemțești, buflele pe varza sunt un deliciu culinar al bănățenilor cu precădere a celor din pustă. Este un fel consistent de iarna care te incalzeste si te hraneste ca lumea. Se...
Citește mai mult
25 iunie 2018
Pulpe de pui mediteraneene cu iaurt, lamaie oregano, chilli si broccoli crocant
Retetele mediteraneene sunt recunoscute pentru simplitatea si rapiditatea cu care se fac, dar bineinteles si pentru gustul autentic de lamaie, oregano, ulei de masline. Usor crocante in exterior si moi in interior, lipicioase si de...
Citește mai mult
25 iunie 2018
Pui picant cu legume în stil chinezesc, chinese style
Pui picant cu legume în stil chinezesc, chinese style Această rețetă de Pui picant cu legume în stil chinezesc este preferata mea, dar și a celor care au degustat-o din mâna mea. De mulți ani...
Citește mai mult
24 mai 2018