Mic dejun

Burek rulat cu brânză feta
Burek rulat cu brânză feta Cu siguranță cel mai bun Burek rulat cu brânză feta făcut cu foi făcute în casă. Destul de ușor de făcut, cu ingrediente putine și la îndemâna tuturor. De departe...
Citește mai mult
23 august 2022
Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri
Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri Azi facem un   Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri. Gustos, sănătos și foarte ușor de făcut din numai câteva ingrediente. În mod normal humusul de...
Citește mai mult
11 noiembrie 2021
Covridog cu cabanos și cașcaval
Covridog cu cabanos și cașcaval Salivez cu gândul la cel mai bun covridog cu cabanos și cașcaval de mai bine de o lună secând m-am întors din Statele Unite. Acum vă întrebați ce legătura are...
Citește mai mult
01 noiembrie 2021
Sandwich cu somon și cremă de brânză
SANDWICH CU SOMON ȘI CREMĂ DE BRÂNZĂ Pentru micul dejun de azi am ales una din cele mai simple și mai rapide alternative, adică sandwich un somon cu cremă de brânză. Gustos și hrănitor, dar...
Citește mai mult
15 octombrie 2021
Pate de tofu cu verdețuri
Pate de tofu cu verdețuri Azi facem un pate de tofu cu verdețuri aromat și gustos potrivit pentru zilele de post și nu numai. Mulți dintre noi nu prea apreciem tofu la adevarata lui valoare,...
Citește mai mult
10 septembrie 2021
Plăcinte țărănești la tigaie cu brânză și leurdă
Plăcinte țărănești la tigaie cu brânză și leurdă Simplu, plăcinte țărănești la tigaie cu brânză și leurdă, așa îi spunea tanti Ani, aceștor minunății și se pot face și cu varză, cartofi sau combinate. Pot...
Citește mai mult
06 mai 2021
Chifteluțe de pui la cuptor
Chifteluțe de pui la cuptor   Cui nu-i plac chiftelele?! Dar dacă facem chifteluțe de pui la cuptor, cu siguranță vor fi curcubeu pe cerul gurii. Întotdeauna ne propunem să mâncăm cât se poate de...
Citește mai mult
20 aprilie 2021
Rulouri cu șuncă și cașcaval
Rulouri cu șuncă și cașcaval Poate cea mai bună gustare pancarte am mâncat-o în ultima vreme sunt aceste rulouri cu șuncă și cașcaval. Aceasta rulouri sunt atât de fragede și de gustoase, se fac rapid...
Citește mai mult
11 aprilie 2021
Foi de tortillas
Foi de tortillas Te-ai gândit că aceste foi de tortillas le poți face acasă și sunt exact aceleași lipii de shaorma pe care le găsești în comerț? Ei da află că se fac atât de...
Citește mai mult
02 februarie 2021
Focaccia cu parmezan și rozmarin
Focaccia cu parmezan și rozmarin O Focaccia cu parmezan și rozmarin mai bună ca aceasta nu cred să fii mâncat vreodată. Da, este atât de bună și de gustoasă încât nici nu mă gândesc să...
Citește mai mult
31 ianuarie 2021
Cabanos în aluat
Cabanos în aluat Cabanos în aluat o rețetă simplă și rapidă pentru o gustare sau luat la pachet sau la picnic. Parcă simt mirosul cozonacilor și al fripturilor care mai de care din fiecare casă...
Citește mai mult
13 ianuarie 2021
Unt de post - Unt vegan
Unt de post - Unt vegan A face unt de post sau unt vegan este mult mai ușor decât a-l face pe cel clasic din smântâna de vacă. Ingredientele sunt simple, specifice acestei perioade pentru...
Citește mai mult
24 noiembrie 2020
Pate de linte cu curry și ulei de cocos din numai 3 ingredinete
Pate de linte cu curry și ulei de cocos din numai 3 ingredinete   Vremea postului sau vremea detoxifierii corpului. Așa îmi place mie să spun când vine postul. Ne putem juca cu legumele în...
Citește mai mult
17 noiembrie 2020
Clătite Tacos cu banane și Nutella
Clătite Tacos cu banane și Nutella   Vouă, vă ramân banane, care se înnegresc și nimeni din familie nu se mai dă în vânt după   ele? La mine în casă, pot spune că nu arunc...
Citește mai mult
10 noiembrie 2020
Pâine cu șuncă și cașcaval
Pâine cu șuncă și cașcaval   Această pâine este atât de fragedă și de gustoasă, se face rapid și este atât de versatilă, încât merge foarte bine și cu legume, brânzeturi sau alte ingrediente. Totul...
Citește mai mult
09 noiembrie 2020
Cartofi fripți cu ouă și cașcaval - Mic dejun regal
Cartofi fripți cu ouă și cașcaval - Mic dejun regal Acest mic dejun îmi aduce aminte de buna Măriuca, era prima masă a zilei, în special în perioada rece a anului și cum nouă ne...
Citește mai mult
08 noiembrie 2020
Chifle pentru burgeri și sandwich-uri
Chifle pentru burgeri și sandwich-uri   Să faci chifle pentru burgeri și sandwich-uri moi și pufoase, cu miez perfect este de-a dreptul o provocare, însă aceasta rețetă va scoate din impas. Am făcut nenumărate teste...
Citește mai mult
28 septembrie 2020
Pateuri cu ciuperci in foitaj de casă sau din comerț
Pateuri cu ciuperci in foitaj de casă sau din comerț Îmi aduc aminte de Nicu tizul meu și patiserul șef de la hotelul in care am început practica ca bucătar, era un specialist iscusit și...
Citește mai mult
22 septembrie 2020
Chec aperitiv țărănesc cu telemea și cârnat de casă
Chec aperitiv țărănesc cu telemea și cârnat de casă Azi ne delectăm cu un Chec aperitiv țărănesc cu telemea și cârnat de casă, bun de luat la pachet sau la micul dejun. Fie ca dorești...
Citește mai mult
27 mai 2020
Aluat de Clătite - Cel mai simplu și rapid aluat
Aluat de Clătite - Cel mai simplu și rapid aluat Astăzi facem Aluat de Clătite - Cel mai simplu și mai  și rapid aluat, din ingrediente simple și la îndemâna oricui, pe care majoritatea le...
Citește mai mult
26 mai 2020
Brioșe sărate cu legume și parmezan
Brioșe sărate cu legume și parmezan   Micul dejun e una din cele mai importante mese ale zile, așa că mie, în special duminica îmi place să mă răsfăț cu bunătăți care să cuprindă atât...
Citește mai mult
25 mai 2020
Omletă cu ceapă verde și brânză de capră ca la bunica
Omletă cu ceapă verde și brânză de capră ca la bunica Cea mai bună omletă sau “ratotă”, așa cum i se spunea în Ardeal, cea de primăvară, pentru că doar atunci aveam ceapă verde, o...
Citește mai mult
18 mai 2020
Pesto de leurdă - Rețetă simplă și rapidă
Pesto de leurdă - Rețetă simplă și rapidă Prima mea interacțiune cu leurda a fost cu mulți ani în urmă și încerc să-mi aduc aminte, dacă nu cumva chiar în copilărie, deși nu mai știu...
Citește mai mult
27 aprilie 2020
Cremă de brânză Liptauer - Rețetă ușoară și rapidă, gata în numai 10 minute
Cremă de brânză Liptauer - Rețetă ușoară și rapidă, gata în numai 10 minute   Crema de brânză Liptauer provine din bucataria slovacă, derivat al regiunii Liptov. Ușor picantă, tartinabilă, de obicei din brânză de...
Citește mai mult
19 ianuarie 2020
Pate de avocado cu fistic
Pate de avocado cu fistic  Acest pate de avocado a venit ca o salvare într-o zi de duminică când pur și simplu nu aveam chef să mă ridic din pat să gătesc ceva. Așadar am...
Citește mai mult
19 ianuarie 2020
Împletituri cu praz, șuncă și mozzarella
Împletituri cu praz, șuncă și mozzarella Având în vedere că m-am îndrăgostit iremediabil de acest aluat, am zis că am să profit la maximum de el și că o să-l fac în fel și chip...
Citește mai mult
17 ianuarie 2020
Budincă sărată de pâine cu șuncă și cașcaval - ideală pentru micul dejun sau pachețel la servici
Budincă sărată de pâine cu șuncă și cașcaval - ideală pentru micul dejun sau pachețel la servici Budincă sărată de pâine cu șuncă și cașcaval - ideală pentru micul dejun sau pachețel la servici De...
Citește mai mult
10 ianuarie 2020
Clătite americane umplute cu Nutella și banane, rețetă simplă și rapidă
Clătite americane umplute cu Nutella și banane, rețetă simplă și rapidă   Tare de mult nu am mai făcut clătite americane, așa că astăzi, le-a venit rândul, și nu, nu sint greu de făcut, chiar...
Citește mai mult
30 septembrie 2019
Spirale cu vanilie și ciocolată
Spirale cu vanilie și ciocolată   Prima dată când am mancat ceva de genul, eram la Paris, niște foitaje umplute cu cremă de vanilie și ciocolată, care efectiv se topeau în gură. Dar ultima excursie...
Citește mai mult
02 septembrie 2019
Halloumi cu măsline și zucchini
Halloumi cu măsline și zucchini   Savoarea legumelor proaspete gătite rapid cu o bucată sănătoasă de brânză halloumi la grătar poate fi un mic dejun sănătos de Weekend sau o gustare rapidă pentru o cină...
Citește mai mult
06 august 2019