Supă cremă rece de castraveți cu iaurt și mărar

Supă cremă rece de castraveți cu iaurt și mărar

Prânz 08 august 2018
2 p
Porții
10 m
Timp preparare
10 m
Gata în
Bucătărie: Ruseasca
Masă a zilei: Brunch
Grad dificultate: Ușor
E vară, e cald iar o supă cremă rece de castraveți cu iaurt și mărar e binevenita! Mai ales că nici nu ai da drumul la foc să ridici temperatura din casă, supa rece de castraveți se face rapid cu ingrediente la îndemâna oricui. E hidratantă, cremoasă și răcoritoare fiind perfectă pentru zilele fierbinți de vară. Avem nevoie de câteva ingrediente, un blender și bineînțeles farfurii și linguri pentru a o servi. Sa va mai spun ca este gata in numai 10 minute?! Dar pana una alta haideți sa vedem ingredientele și modul de preparare.
Urmărește-ne și pe Instagram!
Urmărește-ne și pe Facebook!
Cum să faci Supă cremă rece de castraveți cu iaurt și mărar
Ingrediente
  • 500 g castraveți
  • 2 căței de usturoi
  • 50 g ceapa albă
  • 1 legătura de mărar
  • 300 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
  • 40 ml ulei de măsline
  • Sucul de la o jumătate de lămâie
  • Sare și piper după gust
Step by step method
1
Curățăm castravetii, ceapa, usturoiul de coaja și le taiem bucățele.
Intr-un blender vom pune iaurtul, legumele, marfarul, uleiul de măsline, zeama de lămâie, sare, piper și vom mixa pana obținem o crema fina.
2
Turnăm in boluri, le ornamentam cu castraveți, ceapa roșie, mărar și ulei de măsline.
Simplu, nu?! Hai spor la treaba și o vara răcoritoare!
Comentarii
Nici un comentariu pentru această postare. Fii primul!
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Galerie
Rețete asemănătoare
Ragu Bolognese de conopidă pentru paste
Ragu Bolognese de conopidă pentru paste Sper ca acest ragu Bolognese de conopidă să fie pe placul tuturor iubitorilor de paste și sincer nici nu văd de ce nu ar...
Rulouri din cotlet cu ardei și cașcaval la tigaie
Rulouri din cotlet cu ardei și cașcaval la tigaie Cu siguranță ca mulți dintre noi suntem mari amatori de carne de porc, așadar azi facem Rulouri din cotlet cu ardei...
Lasagna Bolognese cu carne de curcan
Lasagna Bolognese cu carne de curcan Astăzi vorbim și gătim Lasagna Bolognese cu carne de curcan dar cu aceleași arome autentice italienești pentru paste și lasagna. Sosul de carne este...