Sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate

Sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate

Sosuri 11 aprilie 2021
5 m
Timp preparare
20 m
Timp gătire
25 m
Gata în
Bucătărie: Americana
Masă a zilei: Gustari
Grad dificultate: Ușor

Sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate

Azi facem unul din cele mai bune și mai gustoase sosuri calde, sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate cu carne sau chiar legume.

Sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate

La bază este Sosul bechamel este ingredientul principal al tuturor sosusrilor albe calde. Se face din numai câteva ingrediente și poate fi folosit cu succes la burgeri, chiar aș putea spune că e cel mai potrivit pentru acest fel de mâncare, dar și pentru cartofi prăjiți, la preparatele de patiserie, chiar recomandat pentru empanadas, din legume și multe altele.

Este un sos fin și cremos, care necesită doar atenție și folosirea ingredientelor de calitate. Modul de preparare fiind foarte simplu și nu trebuie să fii vreun maestru în arta culinară pentru ați reuși!

Așadar vă invit să rămâneți alături pentru lista ingredientelor, dar și a modului simplu de preparare.

Sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate

Mai multe alte rețete de sosuri dulci sau sărate găsiți în secțiunea sosuri, click aici sau pe fotografie.

43B33070-D923-45B6-A188-32B80D6D9967.jpeg

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

1__#$!@!#__necunoscut.jpg

Cum facem deliciosul Sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate

Ingrediente:

  • 25 g făină albă
  • 25 g unt cu 82% grăsime
  • 350-400 ml lapte cu 3,5 % grăsime
  • 1/2 linguriță de sare
  • 250 g cheddar roșu(portocaliu)

Mod de preparare:

Într-o craticioară pe foc mic topim untul și adăugăm făina, amestecăm până la încorporarea acesteia și continuăm să o prăjim timp de 2 minute amestecând încontinuu.

EFEAC615-125E-4AEB-B5DA-48BDFEA5AB17.jpeg

Adăugăm sarea și turnăm treptat laptele amestecând într-una fără oprire până se îngroașă și terminăm tot laptele.

984ADCBE-D8A5-46E2-A762-1457852664CF.jpeg

Punem cheddarul tăiat cubulețe mici și care musai trebuie să fie la temperatura camerei. direct în sosul fierbinte.

Adăugăm cheddarul

Lăsăm 2-3 minute după care amestecăm energic până obținem un sos cremos și lucios.

Sos cheddar pentru burgeri sau alte preparate

Este gata de servit și de asociat cu diverse preparate. Spor la treabă și poftă bună!

Urmărește-ne și pe Instagram!
Urmărește-ne și pe Facebook!
Comentarii
Nici un comentariu pentru această postare. Fii primul!
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Galerie
Rețete asemănătoare
Dressingul fermierului - Ranch Sauce
Dressingul fermierului - Ranch Sauce Dressingul Fermierului - Ranch Sauce, unul din cele mai populare și mai renumite sosuri americane. Nu vă imaginați că este vreun sos pretențios si cu...
Sos Bolgnese de post
Sos Bolgnese de post V-ați gândit vreodată să faceți sos bolognese de post - vegan? Ei uitați acum aveți ocazia cu o rețetă super simplă și cu ingrediente comune pentru...
Gremolata - Sos de pătrunjel cu lămâie și usturoi
Gremolata - Sos de pătrunjel cu lămâie și usturoi Dacă tot vine primăvara vă propun un sos acrișor, aromat dar si foarte gustos, gremolata sos de pătrunjel cu lămâie și...