Sirop muguri brad

Sirop muguri brad

Retete de gem, dulceata si sirop 24 mai 2018
10 m
Timp preparare
60 m
Timp gătire
70 m
Gata în
Bucătărie: Romaneasca
Masă a zilei: Desert
Grad dificultate: Ușor
Mugurii de brad sunt un adevărat izvor de sănătate pentru corp, efectele terapeutice ale siropului de brad fiind îndelung lăudate și multiple: antiseptice, antiinflamatoare, sedative, diuretice, astringente, cicatrizante, antidiareice, antireumatice, vitaminizante. Mugurii de brad apar în lunile mai-iunie, în funcție de zona în care cresc, și pot fi recunoscuți după culoarea lor verde crud, aceștia fiind ideal de cules atunci când au deja două degete lungime. Iată câteva dintre beneficiile siropului din muguri de brad: bolile respiratorii, in tratarea afecțiunilor laringelui, a traheei și calmează tusea. De asemenea, el aduce beneficii în caz de bronșită, astm bronșic și tuberculoză.
Urmărește-ne și pe Instagram!
Urmărește-ne și pe Facebook!
Cum să faci Sirop muguri brad
Ingrediente
  • 1 kg muguri de brad
  • 1 kg de zahăr
  • 2,5 l de apa
  • Zeama de la o jumătate de lămâie
Step by step method
1
Spălam foarte bine in apa rece mugurii de brad și ii scurgem bine.
2
Ii punem la fiert in apa pentru aproximativ o ora la foc mic, pana se înmoaie, ca sa nu pierdem aroma lor.
3
Acoperim oala cu o folie de prospețime și lăsam la infuzat pana a doua zi.
4
A doua zi strecuram mugurii de brad intr-o alta oala, adăugăm zaharul si punem la fiert din nou, pentru câteva minute. Opțional putem adauga 2-3 linguri de zeama de lămâie.
5
Sterilizăm sticlele intr-un cuptor și turnam sucul, in sticlele fierbinți, închidem bine sticlele și le punem la cald până se răcesc de la sine.
Spor la treaba și sa va fie de folos!
Comentarii
Nici un comentariu pentru această postare. Fii primul!
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Rețete asemănătoare
Nectar de gutui fără conservanți din doar 3 ingredinete, 100% natural
Nectar de gutui fără conservanți din doar 3 ingredinete, 100% natural Gutuile sunt fructele pe care le aștept în fiecare an cu cea mai mare nerăbdare, pur și simplu îmi...
Dulceață de struguri negrii din numai 3 ingrediente și fără conservanți
Dulceață de struguri negrii din numai 3 ingrediente și fără conservanți Pot să spun cu mâna pe inimă că sunt un om tare norocos, că am memoria foarte bună (...
Dulceață de prune cu nuci
Dulceață de prune cu nuci Papilele gustative cu siguranță vor fi încântate de aceasta dulceață de prune cu sâmburi de nucă! Merge de minune alături de o brânză maturată, la...