Salată de broccoli cu bacon și merișoare

Salată de broccoli cu bacon și merișoare

Salate 10 noiembrie 2021
3-4 p
Porții
15 m
Timp preparare
15 m
Gata în
Bucătărie: Americana
Categorie: Salate
Grad dificultate: Ușor

Salată de broccoli cu bacon și merișoare

Garantat această variantă este cea mai bună salată de broccoli cu bacon și merișoare pe care am mâncat-o vreodată!

Salată de broccoli cu bacon și merișoare

Cu siguranță a intrat în lista salatelor pe care o să o pregătesc mult timp de acum înainte. Este atât de simplă cu ingrediente puține dar gustoasă de nu te mai poți opri din mâncat până la ultima bucățică.

Plină de texturi și gusturi care se îmbină perfect, de la crocantul broccoli-ului, dulceața merișoarelor, afumătura baconului totul completat cu dressingul fermierului face ca această salată să fie genială!

Așadar vă invit să rămâneți alături pentru lista scurtă a ingredientelor, dar și a modului de preparare pas cu pas. Salată de broccoli cu bacon și merișoare

Pentru multe alte rețete cu sau fără carne ori preparate de post  și multe altele, găsiți în secțiunea gustări, click aici sau pe fotografie.

C8514272-7D54-4A48-BAA2-62D97C2FFB0A.jpeg

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

1__#$!@!#__necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

2__#$!@!#__necunoscut.jpg

Cum să faci cea mai bună Salată de broccoli cu bacon și merișoare

Ingrediente pentru salată:

  • Un buchet de broccoli în jur de 7-800 g
  • 300 g bacon
  • 1 ceapă roșie mărișoară
  • 150 g merișoare deshitratate

Ingrediente pentru dressingul fermierului:

  • 150 g maioneză de casă
  • 100 g smântână cu 20% grăsime
  • 2-3 linguri de lapte
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/4 ceapă mică
  • 1/4 legătură pătrunjel
  • 1/4 legătură mărar
  • 1-2 frunze de ceapă verde sau 8-10 fire de chivas
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Rupeți buchețele mici broccoliul.

Curățati ceapa roșie și tăiați-o cubulețe.

Tăiați baconul cubulețe mici și prăjiți-le până se rumenesc ușor.

Salată de broccoli cu bacon și merișoare

Mod de preparare pentru sos:

Faceți maioneza dintr-un ou cu vreo 120-125 ml de ulei.

Dizolvați smântâna cu laptele până obtineți o compoziție asemănătoare aluatului de clătite.

Curățati ceapa și usturoiul și tocați-le grosier.

Tocați cât luteti de mărunt pătrunjelul, mărarul și cozile de ceapă verde.

Puneți toate ingredientele intr-un bol cu excepția  claselor de ceapă verde, mărarului și a pătrunjelului. Mixați până obtineți un sos cremos si fin.

Dressingul fermierului - Ranch SauceDressingul fermierului - Ranch Sauce

Adăugăm verdețurile, comdimentăm cu sare si piper si sosul este gata de servit.

Dressingul fermierului - Ranch Sauce

Asamblare:

Combinați broccoli-ul cu ceapa roșie tocată, baconul prăjit, merișoarele și potriviți sos după gustul dumneavoastră.

Salată de broccoli cu bacon și merișoare

Vă garantez că veți obține o salată excelentă de care vă veți îndrăgosti iremediabil, dar nu vă mai țin la povești și vă doresc spor la treabă!

Salată de broccoli cu bacon și merișoare
Urmărește-ne și pe Instagram!
Urmărește-ne și pe Facebook!
Comentarii
Nici un comentariu pentru această postare. Fii primul!
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Galerie
Rețete asemănătoare
Salată de conopidă cu iaurt și mărar
Salată de conopidă cu iaurt și mărar Cu siguranță această Salată de conopidă cu iaurt și mărar este una din favoritele noastre și cu siguranță va fi și a multora...
Salată de fasole verde cu iaurt și mărar
Salată de fasole verde cu iaurt și mărar Cu siguranță această Salată de fasole verde cu iaurt și mărar este favorita mea și va fi și a multora dintre dumneavoastră....
Salată de pui cu cartofi
Salată de pui cu cartofi Azi facem o salată de pui cu cartofi pe care o poți servi de la micul dejun până la cină. Este sățioasă și consistentă, încât...