Ruladă cu nucă de cocos și ciocolată

Ruladă cu nucă de cocos și ciocolată

Desert 30 martie 2022
20 felii
Porții
15 m
Timp preparare
5 m
Timp gătire
20 m
Gata în
Bucătărie: Romaneasca
Masă a zilei: Desert
Grad dificultate: Ușor

RuladĂ cu nucĂ de cocos si ciocolată

Azi facem un desert ceva mai lejer, Ruladă cu nucă de cocos și ciocolată fără zahăr adăugat.

Rulada cu nuca de cocosFoarte ușor de pregătit și gata în 15 minute, însă musai de așteptat până a doua zi, asta în caz că mai aveți răbdare…ai mei nu au avut și am tăiat-o cum am putut înainte de timpul de stat la rece, motiv pentru care a trebuit să o refac. Deși mă gândeam că de data asta ne va rămâne și pentru a doua zi… nici o șansă 🤣🤣🤣Rulada cu nuca de cocosIngrediente puține, la îndemâna tuturor și destul de accesibile, vor fi perfecte pentru un desert rapid și gustos, unde mai punem că nu are nici un gram de zahăr adăugat. Cremoasă și delicioasă este perfectă mai ales pentru iubitorii de cocos și ciocolată cum sunt eu. Iar acum vă invit să rămâneți alături pentru lista ingredientelor dar și a modului de preparare explicat pas cu pas.Rulada cu nuca de cocosPentru alte prăjituri și torturi deosebite, deasemeni rețete explicate pas cu pas găsiți aici în secțiunea desert sau click pe fotografie. necunoscut.jpgDeasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

1__#$!@!#__necunoscut.jpgSau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.2__#$!@!#__necunoscut.jpg

Cum facem cea mai bună Ruladă cu nucă de cocos și ciocolată fără zahăr adăugat?

Ingrediente:

  • 400 g lapte condensat îndulcit
  • 400 g nucă de cocos
  • 100 g ciocolată cu 50%
  • 150 g de ciocolată albă de bună calitate
  • 100 ml smântână din lapte pentru frișcă cu 32% grăsime
Mod de preparare:

Punem în 2 castroane câte jumătate din cantitatea totală de lapte condensat.

Adăugăm într-un castron ciocolata albă iar în celălat cea neagră și punem pe bain marie până se topește. Punem jumătate Punem câte jumătate din cantitatea totală de lapte

În cea albă adăugăm smântâna, amestecăm să se omogenizeze.

In cea albă adăugăm smântâna Apoi adăugăm și 280 g de nucă de cocos și omogenizăm bine. Apoi adăugăm și 280 g de cocos In cea neagră adăugăm restul de 120 g de nucă de cocos și omogenzăm. In cea neagră adăugăm restul de cocos

Pe o folie întindem compoziția de cocos cu ciocolată albă cu o dimensiune de 40/15 cm. Din cea neagră facem un baton de 40 de cm.

Intindem cocosul

Punem batonul pe compoziția albă și rulăm strâns, astfel încât marginile albe să se împreuneze. Rulăm în folie și dăm la rece până a doua zi. Este nevoie de minim 8 ore să se lege bine.

Rulada cu nuca de cocos

Tăiem și servim. Să vă fie de folos!

Urmărește-ne și pe Instagram!
Urmărește-ne și pe Facebook!
Comentarii
Nici un comentariu pentru această postare. Fii primul!
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Rețete asemănătoare
Prăjitura Soso cu vanilie, zmeură și ciocolată
Prăjitura Soso cu vanilie, zmeură și ciocolată  O bunătate ieșită din comun, combinație mai bună și mai potrivită decât zmeura cu vanilie și ciocolată nu cred să existe, așa cum...
Ruladă cu mere, nuci și cremă de vanilie
Ruladă cu mere, nuci și cremă de vanilie Extra-delicioasă din cale afară aș putea spune fără nici un fel de modestie, efectiv o combinație perfectă între mere, nuci și vanilie,...
Cel mai bun și mai fin chec de post - Chec vegan
Cel mai bun și mai fin chec de post - Chec vegan  Fin, aromat și fraged cu gust intens de cacao, astea ar fi primele cuvinte care îmi vin în cap...