Pesto de busuioc cu nuci de macadamia

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia

Sosuri 18 noiembrie 2018
10 m
Timp preparare
10 m
Gata în
Bucătărie: Italian
Categorie: Sosuri
Grad dificultate: Ușor
     Pesto de busuioc cu nuci de macadamia Derivat din pesto-ul tradițional, am schimbat doar mugurii de pin cu nucile de macadamia. Simplu și ușor de făcut cu ingrediente la îndemâna oricui, preferabil a fi făcut de casă, în locul celui din comerț. Se mixează toate ingredientele și ai obținut un pesto de busuioc cu nuci de macadamia, care poate fi asociat atât pastelor cât și altor preparate. Eu de exemplu l-am servit cu o turtă țărănească caldă, abia scoasă de pe plită.  Ingrediente pesto de busuioc cu nuci de macadamia: 
  • 50 g busuioc proaspăt
  • 30 g nuci de macadamia
  • 30 g parmezan
  • 50 ml ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi
  • Sare și piper după gust
Mod de preparare pesto de busuioc cu nuci de macadamia:  Se pun toate ingredientele într-un castron și cu ajutorul unui blender vertical se mixează până obținem o compoziție omogenă. Se poate mixa mai puțin, lăsând fârmituri de nuci și parmezan. Depinde cum vă place.  Gust proaspăt și ușor de făcut! Spor la treabă și poftă bună! 
Urmărește-ne și pe Instagram!
Urmărește-ne și pe Facebook!
Comentarii
Nici un comentariu pentru această postare. Fii primul!
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Galerie
Rețete asemănătoare
Dressingul fermierului - Ranch Sauce
Dressingul fermierului - Ranch Sauce Dressingul Fermierului - Ranch Sauce, unul din cele mai populare și mai renumite sosuri americane. Nu vă imaginați că este vreun sos pretențios si cu...
Sos Bolgnese de post
Sos Bolgnese de post V-ați gândit vreodată să faceți sos bolognese de post - vegan? Ei uitați acum aveți ocazia cu o rețetă super simplă și cu ingrediente comune pentru...
Gremolata - Sos de pătrunjel cu lămâie și usturoi
Gremolata - Sos de pătrunjel cu lămâie și usturoi Dacă tot vine primăvara vă propun un sos acrișor, aromat dar si foarte gustos, gremolata sos de pătrunjel cu lămâie și...