Hummus de fasole cu chimichurri

Hummus de fasole cu chimichurri

Sosuri 18 martie 2021
4 p
Porții
10 m
Timp preparare
10 m
Gata în
Bucătărie: Romaneasca
Categorie: Sosuri
Grad dificultate: Ușor

Hummus de fasole cu chimichurri

Azi facem un  Hummus de fasole cu chimichurri. Gustos, sănătos și foarte ușor de făcut din numai câteva ingrediente. 

Hummus de fasole cu chimichurri

În mod normal humusul de face din năut, însă astăzi am ales să-l fac din fasole uscată, fiind la fel de hrănitoare și pline de beneficii. Fasolea uscată are mute beneficii printre care conține puține calorii și ajută la slăbit, previne apariția diabetului de tip 2, protejează inima, accelerează tranzitul, conține vitamine și proteine de calitate, bogată în oxidanți și multe altele.

Cum spuneam mai devreme acest Hummus este o gustare foarte sănătoasă și sățioasă, încât din aceasta porție destul de mică am mancat 5 persoane și ne-a mai rămas.

Rămâneți alături pentru lista ingredientelor, dar și a modului simplu de preparare al unei gustări de care vă veți îndrăgosti iremediabil. 

Hummus de fasole cu chimichurri

Pentru multe alte rețete de post, intrați în secțiunea rețete de post, click aici sau pe fotografie.

Guacamole mexican, cremos și gustos

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

1__#$!@!#__necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

2__#$!@!#__necunoscut.jpg

Cum facem Hummus de fasole cu chimichurri?

Ingrediente:

  • 500 g fasole albă gata fiartă
  • 1 lingură tahini (pastă de susan, dacă vrei să o faci acasă, rețeta o găsești aici
  • Zeama de la 1/2-1/3 lime în funcție de cât de acrișor vă place
  • 100 ml ulei de măsline extravirgin
  • Sare și piper alb după gust
  • 100 g sos chimichurri, rețeta aici

Mod de preparare:

Punem toate ingredientele cu excepția sosului chimichurri într-un robot de Bucătărie și mixăm până obținem o pastă consistentă, omogenă și fină. Dacă cumva este prea tare, mai putem adăuga câteva linguri de apă, în funcție de necesitate. 

Punem toate ingredientele într-un blender

Punem totul într-un bol și turnăm câteva linguri de chimichurri deasupra, ori putem monta individual deasemeni cu chimichurri.

Hummus de fasole cu chimichurri

Simplu, rapid, gustos și sănătos în același timp, dar nu vă mai rețin, vă doresc spor la treabă și poftă bună!

Hummus de fasole cu chimichurri
Urmărește-ne și pe Instagram!
Urmărește-ne și pe Facebook!
Comentarii
Nici un comentariu pentru această postare. Fii primul!
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Galerie
Rețete asemănătoare
Dressingul fermierului - Ranch Sauce
Dressingul fermierului - Ranch Sauce Dressingul Fermierului - Ranch Sauce, unul din cele mai populare și mai renumite sosuri americane. Nu vă imaginați că este vreun sos pretențios si cu...
Sos Bolgnese de post
Sos Bolgnese de post V-ați gândit vreodată să faceți sos bolognese de post - vegan? Ei uitați acum aveți ocazia cu o rețetă super simplă și cu ingrediente comune pentru...
Gremolata - Sos de pătrunjel cu lămâie și usturoi
Gremolata - Sos de pătrunjel cu lămâie și usturoi Dacă tot vine primăvara vă propun un sos acrișor, aromat dar si foarte gustos, gremolata sos de pătrunjel cu lămâie și...