Fasole verde cu pulpe de pui

Fasole verde cu pulpe de pui

Rețete Cu Carne 25 mai 2021
4 p
Porții
15 m
Timp preparare
35 m
Timp gătire
50 m
Gata în
Bucătărie: Romaneasca
Grad dificultate: Ușor

Fasole verde cu pulpe de pui

O fasole verde cu pulpe de pui delicioasă și gustoasă, ca asta nu am mâncat niciodată, dar de azi intră pe lista mâncărurilor preferate.

Fasole verde cu pulpe de pui

Nici nu știu cum să vă descriu această mâncărică de fasole verde, dar vă pot spune că toți din cei care au mâncat-o au fost foarte entuziasmați. Aș putea spune că e o mâncare banală și foarte ușor de pregătit, din numai câte ingrediente simple și la îndemâna tuturor, cu un cost destul de mic, dar rezultatul reușește să hrănească 4 oameni în toată firea și să te facă să mai ceri o porție în plus.

Carne fragedă în sos gustos de roșii cu smântână și fasole verde, totul completat cu o legătură parfumată de mărar tocat, poate fi considerată o mâncare de primăvară, pe care o putem găti pe tot parcursul anului, pentru că se găsește și congelată, gata tăiată.

Așadar vă invit să Rămâneți alături pentru lista ingredientelor dar și a modului simplu de preparare descris pas cu pas.

Fasole verde cu pulpe de pui

Pentru multe alte rețete cu sau fără carne ori preparate de post  și multe altele, găsiți în secțiunea gustări, click aici sau pe fotografie.

C8514272-7D54-4A48-BAA2-62D97C2FFB0A.jpeg

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

1__#$!@!#__necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

2__#$!@!#__necunoscut.jpg

Cum facem cea mai delicioasă Fasole verde cu pulpe de pui

Ingrediente:
  • 200 g ceapă galbenă
  • 4-5 căței de usturoi
  • 1 ardei gras galben
  • 50 ml ulei vegetal cu gust neutru
  • 200 g morcovi
  • 8 pulpe de pui inferioare cu os
  • 1,2 kg fasole verde
  • 1 lingură rasă de boia
  • 2 linguri pastă tomate
  • 2 foi de dafin
  • 100 g smântână de gătit cu minim 30% grăsime
  • 1 legătură de mărar
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Curățăm ceapa, usturoiul, ardeiul și le tocăm mărunt.

Curățăm morcovii și îi tăiem rondele mai grosuțe.

Verificăm pulpele de eventualele pene rămase și le curățăm dacă au.

Într-o oală încăpătoare punem la călit ceapa, usturoiul, ardeiul și le călim în ulei cu puțină sare până se înmoaie.

Punem ceapa la calit

Adăugăm pulpele, morcovii și continuăm să le călim pentru 6-7 minute.

Adăugăm pulpele și morcovii

Acoperim cu apă, atât cât să ajungă la nivelul pulpelor și fierbem la foc domol în proporție de 90%, aproximativ 22-25 de minute din momentul în care au început să fiarbă.

Punem apa

Punem și fasolea, boiaua, pasta de tomate, foile de dafin, sare și piper și mai fierbem pentru încă 7-8 minute. Adăugăm fasolea, condimentele

Adăugăm smântâna și mai fierbem încă 3-4 minute, punem și mărarul și este gata de servit.

Punem și smântâna Mărarul tocat

Simplu, rapid și gustos, dar nu vă mai rețin, pentru că presimt că deja vă este poftă. Să vă fie de folos.

Fasole verde cu pulpe de pui
Urmărește-ne și pe Instagram!
Urmărește-ne și pe Facebook!
Comentarii
Nici un comentariu pentru această postare. Fii primul!
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Rețete asemănătoare
Friptură de curcan cu gutui la tavă
Friptură de curcan cu gutui la tavă De departe una din cele mai bune și mai gustoase fripturi de sezon aș putea spune. Gust Sărat, dulce, acrișor o combinație excelentă!...
Sărmăluța Uriașă
Sărmăluța Uriașă Pentru că planul de acasă nu se prea potrivește cu cel din târg înloc de câteva sarmale am făcut sărmăluța Uriașă. Nici nu apuc să spun tot cuvântul...
Pui umplut cu clătite a la Joana
Pui umplut cu clătite a la Joana Acest pui umplut cu clătite a la Joana își merită absolut tot efortul! Pe lângă că este foarte spectaculos, este și extrem de...