Biscuiți Mojito cu lime și cocos

Biscuiți Mojito cu lime și cocos

Desert 24 februarie 2021
30-35 biscuiți
Porții
15 m
Timp preparare
10 m
Timp gătire
25 m
Gata în
Bucătărie: Mexicană
Categorie: Desert
Grad dificultate: Ușor

Biscuiți Mojito cu lime și cocos 

Simplii și rapizi, acești biscuiți Mojito cu lime și cocos sunt de-a dreptul fenomenali de buni!

Biscuiți Mojito cu lime și cocos

Se fac din numai 5 ingrediente și sunt gata în maximum 15 minute cu tot cu copt. Ingredinete simple și la îndemâna tuturor, mod de preparare simplu, vor fi cu siguranță pe placul tuturor iubitorilor de cocos. 

Spetacolul începe de la tăzuirea coajei de lime care lasă în bucătăria noastră o aromă proaspătă și plăcută, apoi parfumul îmbietor al combinației de cocos-lime va face ca să nu mai aveți răbdare să se răcească și să le dați târcoale așa cum am făcut și noi până i-am terminat. 

Așadar vă invit să Rămâneți alături pentru lista scurtă a ingredientelor, dar și a modului simplu de preparare.

Pentru alte prăjituri și torturi deosebite, deasemeni rețete explicate pas cu pas găsiți aici în secțiunea desert sau click pe fotografie. 

necunoscut.jpg

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

1__#$!@!#__necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

2__#$!@!#__necunoscut.jpg

Cum facem minunății Biscuiți Mojito cu lime și cocos

 Ingrediente: 

  • 3 ouă 
  • 100-120 g zahăr tos 
  • 200 g cocos răzuit 
  • Coaja și sucul de la 1 lime
  • 1 praf de sare

Mod de preparare: 

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius. 

Tapetăm 2 tăvi de cuptor cu hârtie de copt. 

Într-un castron încăpător vom pune ouăle cu zahărul și praful de sare. Le batem până se topește zaharul.

Batem oulae

Adăugăm cocosul, coaja și sucul de lime, omogenizăm cu ajutorul unei spatule.

Adăugăm cocosul

Împărțim compoziția în 30-35 de porții egale, le dăm forma unor biluțe strângând ușor în palmă să se adune și să se lege.

Formăm biluțe

Punem biluțele pe tavă și le coacem 5-6 minute. Depinde de cât de uscate sau umede doriți să rămână. Eu le-am copt doar 5 minute, pentru că îmi plac să fie ușor suculente, timp suficient să se gătească ouăle.

Punem pe tava tapetata

Simplu, rapid, dar cu in gust fenomenal! Așadar vă doresc spor la treabă și poftă bună!

Urmărește-ne și pe Instagram!
Urmărește-ne și pe Facebook!
Comentarii
Nici un comentariu pentru această postare. Fii primul!
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Rețete asemănătoare
Fursecuri fragede cu marțipan
Fursecuri fragede cu marțipan De departe unii din cei mai buni biscuiți pe care i-am făcut în ultima vreme, aromați și fragezi de se topesc în gură cu multe migdale...
Prăjitură ungurească cu mac
Prăjitură ungurească cu mac Simplă, dar gustoasă și ușor de preparat, mai ales pentru iubitorii de mac ca mine. Foi fragede cu unt și untură cu umplutură generoasă de mac...
Prăjitura Soso cu vanilie, zmeură și ciocolată
Prăjitura Soso cu vanilie, zmeură și ciocolată  O bunătate ieșită din comun, combinație mai bună și mai potrivită decât zmeura cu vanilie și ciocolată nu cred să existe, așa cum...